oat prawns

men'interprem' resepi lagi. resepi yang marbeles. sedap.. kena cuba tau. senang aje..

sumber:http://tiffinbiru.blogspot.com/2008/01/oat-prawns.html

Bahan-Bahannya :-)
500 g udang sederhana, besar, kupas kulit dan cuci bersih, toskan
1 biji telur*
1/2 camca teh garam*
1 camca teh serbuk lada hitam*(*disatukan dan kacau hingga rata)
3/4 cawan tepung beras
Oats secukupnya (kurang lebih 1 1/2 cawan)

Bahan Sos Marmalade :-)
2 camca besar Marmalade
2 camca besar sos cili
1 camca teh kicap cair
1 ulas bawang putih, cincang halus
2 biji cili padi merah, cincang halus
1 camca teh cuka makan
2 camca besar air suam

Cara membuatnya :-)

1. UNTUK UDANG OATS :-) Udang yg telah ditoskan tadi disalut dengan tepung, kemudian telur dan akhir sekali golekkan dengan oats hingga menyaluti keseluruhan udang. Bua sampau habis. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, jangan goreng banyak2, cukup 10 - 12 ekor sekali goreng. Angkat toskan minyak dan letak atas paper towel. Buat hingga siap dan hidangkan bersama sos marmalade.
2. UNTUK SOS MARMALADE :-) Satukan semua bahan2 sos dan kacau hingga rata dan sebati. Rasa dan jika ok boleh dihidangkan bersama udang tadi. Jika tak de marmalade, boleh juga guna jem apricot...Selamat mencuba!!!!

aku buat udang aje. tak sempat nak buat sos. thanx mat gebu.